Maurice de Jong

De Europese regeringsleiders werken onder leiding van de Franse president Sarkozy en de Duitse bondskanselier Merkel koortsachtig aan een oplossing van de eurocrisis. Griekenland hangt aan een zijden draadje, Italië staat op omvallen, terwijl overal in de EU de economische groei minimaal is of - erger - geen groei.

Bedrijven in de sojaketen gaan intensief samenwerken om binnen vier jaar over te schakelen naar 100% verantwoorde soja. Ze investeren €7 miljoen om dit te bewerkstelligen.

Supermarkten geven steeds meer informatie over hun prestaties over duurzaamheid. Wel gaapt er nog een kloof tussen marketing en de verslaglegging van hun duurzaamheidsprestaties.

Jumbo stoot Albert Heijn van zijn troon, zo blijkt uit het Kerstrapport van GfK Panelservices en Foodmagazine. De laatste vijf keer rolde de Zaandamse supermarktketen steeds als winnaar uit de bus.

Wessanen introduceert een speciaal voor de supermarkten ontwikkeld schap met biologische producten. In iedere categorie staan droge kruidenierswaren ingedeeld naar eetmoment.

FrieslandCampina start met de richtlijn voor maatschappelijk verantwoord ondernemen, ISO26000. De richtlijn die stoelt op zeven kernthema's, biedt het bedrijf ondersteuning om zijn MVO-beleid vorm te geven.

Unilever investeert €70 miljoen in een nieuwe fabriek voor hartige voedingsmiddelen in Durban, Zuid-Afrika.

Sara Lee, het moederbedrijf van de koffieproducent Douwe Egberts, groeit met de overname van de Coffee Company uit tot de grootste speler in het buitenhuissegment voor koffie.

De voedingsmiddelenindustrie en de retail trekken duurzaamheid. Consumenten en overheid volgen. Om meer duurzaamheid te bereiken, moet je soms tegen de wens van de consument ingaan.

De aandacht voor voedselverspilling neemt in alle geledingen van de maatschappij toe. Maar die uitspraken die partijen over dit onderwerp doen zijn te robuust en niet altijd gebaseerd op feiten.