Maurice de Jong

Burgemeester Ahmed Aboutaleb, Unilever CEO Paul Polman en Jan Zijderveld, topman van Unilever Europa, waren aanwezig tijdens de opening van de Europese Marketing & Innovation hub aan de Weena in Rotterdam.

Duo Penotti tot op heden vooral bekend van de chocoladepasta, brengt nu ook chocoladehagelslag op de markt. Het gaat om extra grote hagelkorrels in twee kleuren. Met spelers als Venz, De Ruijter en de huismerken zal de concurrentie talrijk zijn.

Hoewel China's eigen zuivelsysteem zich razendsnel ontwikkelt, blijft de vraag naar buitenlandse zuivel de komende jaren hoog.

De voedingsmiddelenindustrie heeft jaarlijks nog steeds veel nieuwe arbeidskrachten nodig. Zeker nu in de nabije toekomst de generatie babyboomers langzamerhand met pensioen gaat.

Het rommelt bij het Landbouw Economisch Instituut in Den Haag dat onderdeel uitmaakt van Wageningen UR. Eerder dit jaar vertrokken vier topmanagers bij de organisatie.

Het Nederlandse bedrijfsleven scoort matig op ondernemerschap. Ook dit aspect is voor verbetering vatbaar in de voedingsindustrie.

Op de ingrediëntendeclaratie van de soft nougat pinda/sinaasappel van Xenos staat niet aangegeven dat het product pinda's bevat.

NEN, een instituut voor normontwikkeling, richtte onlangs een normcommissie op voor halal voedingsmiddelen.

De totale consumentenbestedingen aan biologisch voedsel kwam afgelopen jaar ruim uit boven de €1 miljard, een stijging van 14,3 % ten opzichte van 2011. Voor volgend jaar zal de groei minder zijn.

De Consumentenbond draagt ten onrechte het voorbeeld van een foutieve claim van Hak aan.