Maurice de Jong

Medio oktober vertelde de curator van Willy Selten dat er geen bewijs is voor grootschalige fraude met vlees door het bedrijf. De NVWA belooft het vlees nog eens te onderzoeken.

Ook na de overname door de Duitse investeerder JAB blijft de innovatiemolen van Douwe Egberts doordraaien. Het bedrijf introduceert vier nieuwe Senseovarianten vanwege de veranderende koffievoorkeur van de consument.

De uitbraak van Salmonella Thompson deed het aantal ziektegevallen door voedselinfecties stijgen ten opzichte van voorgaande jaren, melden RIVM en NVWA.

FrieslandCampina sluit zijn vestigingen in Woerden en Eindhoven. Mede hierdoor staan 174 banen op de tocht.

5-Sterren Noordoost-Brabant verandert zijn naam in Agrifood Capital. Het samenwerkingsverband van ondernemers, onderwijs en overheid toont hiermee zijn ambities in agri & food. In Noordoost-Brabant bevinden zich foodbedrijven als Mars, FrieslandCampina en Vion Food Group.

Het aantal merkartikelen in het NEVO-bestand groeit door veranderingen in voedselkeuze en voedselaanbod. Voedingswaardegegevens van deze producten zorgen voor betere waardes. Maar het kan nog beter.

Omdat Heinz een ex-topman van hamburgerketen Burger King aanstelde als CEO, verbreekt Mc Donald's het contract met de sauzenfabrikant.

De behoefte om het waterverbruik gedetailleerd in kaart te brengen neemt toe. kWa-bedrijfsadviseurs speelden hierop in en ontwikkelden de Water saver. bedrijven als coca-cola en sabmiller besparen hiermee inmiddels op hun waterverbruik.

Steeds meer voedingsbedrijven stappen in glutenvrij. Ook McDonald's Nederland begeeft zich nu in deze markt. Het introduceert een broodje zonder gluten. "Glutencontaminatie in de rest van de ingrediënten kunnen we niet uitsluiten."

Heineken verwacht dat de winst in 2013 licht zal dalen. Eerder dacht de brouwer nog dat de winst ongeveer gelijk zou blijven. Positief is dat Amstel Radler het goed doet.