Bo Maaskant

De bloemsoort Hibiscus is door het Zwitserse Firmenich uitgeroepen tot smaak van het jaar voor 2019. De benoeming is gebaseerd op de groeiende aantrekkingskracht van consumenten op bloemen in voedsel en dranken.

FrieslandCampina heeft Best Cheese Corporation overgenomen. Dit Amerikaanse bedrijf importeert en exporteert speciale kazen in de VS. Eerder deze maand rondde FrieslandCampina ook al een overname af in de VS. Het nam het bedrijf Jana Foods over.

Hibiscus is door het Zwitserse Firmenich uitgeroepen tot smaak van het jaar voor 2019. De benoeming is gebaseerd op de groeiende aantrekkingskracht van consumenten op bloemen in voedsel en dranken.

Plastic producten die eenmalig gebruikt worden zoals borden, bestek en rietjes gaan verdwijnen in Europa per 2021. Dit is afgesproken tussen het Europees Parlement ende Europese Raad.

Op dit moment heeft Nederland 2500 inzamelpunten om frituurvet in te zamelen, maar dit zijn er volgens Thijs Pasmans van MVO te weinig. "We roepen gemeenten, verenigingen en supermarkten op om ook inzamelpunt te worden en zich aan te melden."

Unilever neemt de Vegetarische Slager over. Unilever wil het portfolio uitbreiden met plantaardige voedingsmiddelen die gezonder zijn en een lager impact op het milieu hebben. De Vegetarische slager ziet de overname als een kans om wereldwijd te groeien.

De eerste melkpakken met het 'On the way to PlanetProof'-keurmerk staan in de winkels. Aan het keurmerk kunnen klanten zien dat ze kiezen voor duurzame melk. Ook voldoet de melk aan de eisen, die Stichting Milieukeur heeft gesteld, op het gebied van dierenwelzijn, natuur en klimaat. FrieslandCampina is het eerste bedrijf dat aan deze eisen voldoet.

Het blijvende tekort aan (technisch) personeel in de voedingsindustrie beperkt de groei. Dit noopt ondernemers tot het nemen van ingrijpende maatregelen.

Foodwatch is in het gelijk gesteld door de Reclame Code Commissie (RCC). De stichting heeft gelijk gekregen in zeven klachtenprocedures. Consumenten werden misleid met de claim dat de producten geen toegevoegde suikers bevatten. De producten bevatten namelijk wel suiker of een ingrediënt met suiker.

Albert Heijn, Aldi en Vomar passen hun producten aan die genomineerd zijn voor het Gouden Windei 2018. De verkiezing van Foodwatch voor misleidende etiketten wordt elk jaar gehouden.