Dat de oppervlakte biologische landbouwgrond is gegroeid is opvallend, gezien het feit dat de totale hoeveelheid landbouwgrond in Nederland jaarlijks afneemt.

Foodmarkt
De totale foodmarkt groeide met 1,9%. De consumenten besteedden echter 10,8% meer aan biologische voedingsmiddelen. Consumenten gaven het afgelopen jaar €646,6 miljoen uit aan biologische producten. De afgelopen tien jaar steeg de groei van consumentenbestedingen aan biologisch voedsel onafgebroken.

Supermarkt
Consumenten kochten bio vooral in de supermarkt. Bijna 45% van de producten werd daar gehaald. De speciaalzaak staat op nummer twee met 39,2%. Tweederde van de verkochte biologische producten waren versproducten. De consumenten besteden ruim 11% meer in de supermarkten dan vorig jaar. Dit betekent dat de biologische consumptie vier keer harder groeide dan de totale supermarktomzet in 2009, meldt Centraal Bureau Levensmiddelenhandel(CBL).

Internationaal
De wereldwijde bestedingen aan biologisch voedsel zijn in 2008 gestegen met 10% naar €34,6 miljard. In Nederland stegen ze met 12,4%. Sinds 2002 is de wereldwijde omzet bijna verdubbeld. Oostenrijk, Zwitserland en de Scandinavische landen zijn in Europa voorlopers op dit gebied. In Engeland lieten de cijfers zien dat de bestedingen aan biologische producten in 2009 sterk terugliepen door de economische crisis. Het eerste kwartaal van 2010 laat een voorzichtig herstel zien.

Homepage Task Force Marktontwikkeling Biologische Landbouw
Homepage Biologica

Lees ook op VMT online:
Britse bio-verkoop ingestort

Reageer op dit artikel