Eigen Baas: Henk Tazelaar, directeur-eigenaar van Appelaere BV

Ondernemen zat Henk Tazelaar al vroeg in het bloed. Op zijn zeventiende kocht hij van zijn ouders die veehouders waren, een stukje grond om een fruitboomgaard te beginnen. Van appelteler werd Tazelaar na dertig jaar producent van vers geperst appelsap in glazen flessen. In 2005 breidde hij zijn productportfolio uit met perensap en twee jaar later kwam daar nog sinaasappelsap bij. Alle sappen bestaan uit vier rassen die door elkaar worden gemixt.