De voedingsmiddelenindustrie moet nieuwe afzetkanalen ontwikkelen voor haar organische reststromen. Minister Veerman kwam februari tot deze uitspraak naar aanleiding van de diverse crises met diervoeders. Bedrijven zijn daar al volop mee bezig en daarmee soms zeer succesvol. De mogelijkheden lijken bijna onbeperkt mits de wetgeving niet onnodig belemmerend werkt, zo bleek tijdens de VMT-bijeenkomst Organische reststromen op 14 maart in Ede.