Voedingscentrum lanceert vernieuwde Schijf van Vijf: grotere rol peulvruchten, kleinere rol vlees

Het Voedingscentrum lanceert vandaag – na een periode van 10 jaar - een vernieuwde Schijf van Vijf. De vernieuwingen komen voort uit recente wetenschappelijke inzichten. De wijzigingen liggen vooral op het gebied van de aanbevolen hoeveelheden in dierlijke en plantaardige producten.