Voor abonnees
Pindakaas veroorzaakt infantiel botulisme in VK
In mei 2024 belandde een verder gezonde Britse baby van zes maanden oud op de intensive care-afdeling met infantiel botulisme. Onderzoek toonde aan dat de besmettingsbron een commercieel verkrijgbare pindakaas was. Dit is de eerste gedocumenteerde link tussen pindakaas en infantiel botulisme.