Onderzoekers: ‘Voor 30% van de consumenten leidt Nutri-Score mogelijk niet tot gezondere keuzes’

Universiteit Antwerpen nam de motivatie en strategieën achter keuzes in de Belgische supermarkt onder de loep. Hierbij keken de onderzoekers ook naar het effect van de Nutri-Score. “Als een aanzienlijk deel van het winkelend publiek denkt dat gezonde producten slecht smaken, zal het plaatsen van een gezondheidscijfer op de verpakking waarschijnlijk tot ongezonde keuzes leiden.”