Vooral kinderen ziek geworden door Salmonella-uitbraak door fuet

Tussen half juni en half juli 2021werden voor zover bekend ongeveer 50 mensen ziek door het eten van met Salmonella Typhimurium besmette Spaanse gedroogde, gefermenteerde worst (fuet). Het merendeel van de zieken was in de kinderleeftijd.

Verder lezen?

Krijg onbeperkt toegang tot alle artikelen.


Geen abonnement?
Maak een gratis account aan en lees 1 artikel per week.