Extra risico op fraude met sesamzaad: wees niet alleen alert op partijen uit India

KENNISPARTNER - Recent verscheen het bericht dat sesamzaad uit India is verontreinigd met ethyleenoxide. Een recall volgde, óók voor de producten die dit sesamzaad bevatten. Maar niet alleen met sesamzaad uit India is het oppassen geblazen, vertelt Hans van der Moolen, International Food Fraud Consultant bij Eurofins Food, Feed, Water Benelux aan VMT.

Dit vind je misschien ook interessant