Flexibele fabriek wint eiwitten uit waterlinzen en plantaardige reststromen

Deze zomer verwacht Rubisco Foods (voorheen ABC Kroos) Europese goedkeuring voor het gebruik van plantaardige eiwitten afkomstig van waterlinzen in voeding. De fabriek om deze waterlinzen en plantaardige reststromen te verwerken is gisteren officieel geopend. 'Het is een flexibele fabriek waar we allerlei plantaardige materialen kunnen verwerken.'

Dit artikel lezen?

Neem een abonnement en:

  • Krijg onbeperkt toegang tot VMT.nl
  • Ontvang 4x per week de nieuwsbrief
  • Lees 8x per jaar het digitale magazine