Compaxo verankert voedselveiligheid in bedrijfscultuur

BRC 8 eist dat het kwaliteitsbewustzijn in de hele bedrijfscultuur is verankerd. Veel bedrijven in de voedingsmiddelenindustrie worstelen met deze nieuwe eis. Compaxo in Zevenaar heeft dit onderwerp al wel onder controle. De slachterij behaalde het BRC 8 AA-certificaat, het hoogste niveau voor aangekondigde audits. Dit artikel is verschenen in VMT 5 van 17 mei 2019.