Restaurantketen Chipotle zorgt niet voor een voedselveiligheidscultuur
In de laatste week van juli 2018 werden circa 650 mensen ziek nadat zij producten hadden gegeten bij de Mexicaanse restaurantketen Chipotle in de staat Ohio in de Verenigde Staten (VS). Zij kregen een voedselvergiftiging veroorzaakt door Clostridium perfringens.
Dit artikel lezen? Neem een abonnement en:
Neem een abonnement en krijg:
- Krijg onbeperkt toegang tot VMT.nl
- Ontvang 4x per week de nieuwsbrief
- Lees 8x per jaar het digitale magazine
