PCR-test ontdekt niet altijd allergeen

Een PCR-test is gebaseerd op het aantonen van een stukje DNA dat codeert voor het allergene eiwit. Maar gebruikt de producent van de test daarvoor wel het juiste DNA? De fabrikant is daar vaak niet helder over. Dit is een van de onderwerpen die aan bod komen op de Praktijkdag Allergenen op 1 februari.