Contaminanten door versleping

Medio 2009 is Verordening (EG) Nr. 124/2009 in werking getreden. Deze verordening legt voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong vast dat ze niet in de handel mogen worden gebracht als ze verontreinigingen bevatten die een zeker maximum overschrijden. Die verontreinigingen kunnen via versleping in het diervoeder terecht zijn gekomen.