Klaar met kant-en-klaar?

Geen zin om te koken, geen tijd om te koken, niet kúnnen koken en uit eten te duur vinden. Allemaal redenen om naar de kant-en-klaar maaltijd te grijpen. De ingezette richting is duidelijk. Maar zet deze trend de komende jaren door? Ja, mits de fabrikant de consument gezonde voeding en de juiste informatie daarover biedt.