Coca-Cola reduceert CO2-uitstoot door hernieuwbare diesel
Coca-Cola scherpt zijn duurzaamheidsdoelstellingen verder aan. In plaats van een CO2-reductie van 20% op transport in 2020 wordt dat nu 30%. Dit is mogelijk door het gebruik van biodiesel.
29088 resultaten
Productverbetering op Food Future Event: van Honig tot Peijnenburg
Minder zout, minder suiker, geen E-nummers. Hoe dat te bereiken zonder smaakverlies is één van de belangrijkste thema's van de foodindustrie en daarom ook op het Food Future Event.
Greenfence geldt als Uber van de voedselsector
Open-economieplatform Greenfence streeft ernaar om zowel qua transparantie als traceerbaarheid samenwerkingsverbanden te smeden tussen ketenpartijen. Krijgt de voedingsindustrie te maken met een fenomeen a la Uber? CEO Mitch Chait van de Amerikaanse startup zal uitleg geven op het Food Future Event op 23 maart.
Van Dam: 'Met plantaardige eiwitten is nog wereld te winnen' (radio-item)
Staatssecretaris Martijn van Dam van Economische Zaken wil de verduurzaming in voeding waarin Nederland één van de leidende landen is "als een olievlek" verder gaan verspreiden. Hij heeft in de anderhalf jaar als bewindspersoon op EZ echt het "voedingsvirus" te pakken gekregen.
Geen STEC en toch heftige diarree: PCR ontdekt dader
In Gulfport, een stad 130 km ten oosten van New Orleans in de Verenigde Staten (VS), deed zich een uitbraak voor in de laatste twee weken van 2016. Meer dan vijftig mensen werden ziek na het eten in restaurant 'Captain Al's Steak and Seafood'.
Bron <i>E. coli</i> uitbraak Canada nog onbekend
Een uitbraak veroorzaakt door <i>E. coli</i> O121 is in onderzoek bij de autoriteiten in Canada. Tot nu toe heeft men de oorzaak niet kunnen achterhalen.
Grote recall Belgische patés en pastei
Half januari 2017 haalde het bedrijf Salaisons du Hainaut, in overleg met het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV), een groot aantal verschillende soorten paté en pastei uit de verkoop. Ook waarschuwden het bedrijf en de FAVV ervoor deze producten niet te eten.
Recall Swisse Krill olie vanwege allergeen
Swisse Krill olie 500mg bevat het allergeen 'schaaldieren' en is daarom niet geschikt voor personen met een schaaldierallergie. Deze informatie ontbreekt op de verpakking.
Rousselot en Nuscience Factory of the Future 2017
Na Biobakkerij De Trog in 2016 zijn gisteren in Vlaanderen de agrovoedingsbedrijven Rousselot en Nuscience beloond met een Factory of the Future Award 2017 voor toekomstgerichte productiebedrijven. Jan Vander Stichele, voorzitter van FEVIA Vlaanderen en van Flanders' FOOD hoopt voor volgend jaar op drie agrovoedingsbedrijven. Elk jaar er één bij.
Recall Belvas cocoa hearts stevia vanwege allergeen
Er zijn sporen van melkeiwit aangetroffen in de Belvas cocoa hearts. Het product is niet geschikt voor mensen met een melkeiwitallergie. Dit geldt voor alle verpakkingen.