De genomineerden voor de FNLI Merk van het Jaar awards 2017 zijn bekend. De winnaars worden op donderdag 19 oktober bekend gemaakt tijdens de Jaarbijeenkomst van de FNLI.

Groentefabrikant HAK heeft deze week voor het eerst kidneybonen geoogst van Nederlandse grond. De exotische bonensoort wordt normaliter in Noord-Amerika geteeld en geoogst, maar blijkt ook goed te gedijen in Zeeuws-Vlaanderen.

Toen Bavaria in 2011 aan de slag ging met de duurzaamheidsrichtlijn ISO 26000 en de MVO Prestatieladder was het een van de eerste voedings- en drankenbedrijven. Hoe heeft het beleid van de bierbrouwer zich sinds die tijd ontwikkeld? "Maatschappelijk verantwoord ondernemen was destijds één onderdeel. Nu is het vervlochten in de hele onderneming", zegt duurzaamheidsmanager Marthijn Junggeburth in gesprek met VMT. <i>Dit artikel komt uit de printuitgave van VMT 12.</i>

Volgens Tsjechische media heeft het Tsjechische ministerie van Landbouw eind augustus 2017 besloten om 35.000 leghennen op een boerderij te ruimen nadat kinderen besmet waren geraakt met <i>Salmonella</i> door besmette eieren. Het ging om een pluimveehouderij in het zuiden van de provincie Moravia.

Een voedselcrisis zoals de fipronilaffaire heeft ook een positief gevolg. De bereidheid van de voedingsmiddelenindustrie om analyses uit te voeren op grondstoffen en producten op de aanwezigheid van contaminanten en pathogenen neemt mede door dergelijke gebeurtenissen snel toe.

Supermarktketen Lidl in Ierland haalde half augustus 2017 kant-en-klare maaltijden onder het eigen merk Vemondo uit de verkoop, omdat het etiket uitsluitend in het Duits was.

Een van de meest trendy dranken van de zomer van 2017 is de cocktail 'Moskou muilezel'. Dit is een cocktail van wodka, gemberbier en limoensap. Veel van de aantrekkingskracht ontleent dit drankje aan de koperkleurige mokken waarin het wordt geserveerd.

In de eerste week van september 2017 werden volgens Noorse media veertien studenten naar een ziekenhuis in Trondheim gebracht, nadat ze een vergiftiging hadden opgelopen door het drinken van een oplossing van azijn. Dit gebeurde tijdens een ontgroeningsfeest voor een studentenvereniging van de Technische Natuurwetenschappelijke Universiteit van Noorwegen (NTNU).

De Spider portaalrobot van WRH Global Belgium is een van de live demonstraties van WRH Global Belgium tijdens Empack Mechelen, naast diverse andere installaties, zoals de Skyval.

Samenwerking met stakeholders in de omgeving van Lieshout mag dan belangrijk zijn voor Bavaria, het samen optrekken met de omgeving van de Habesha-brouwerij in Ethiopië is nog belangrijker. Hoe pak je verduurzaming aan in een land als Ethiopië? "Mensen moeten zich bij ons veilig voelen."