De Belgische regering kondigt aan extra controles te gaan uitvoeren bij vleesbedrijven. Zo liet de minister van Landbouw Denis Ducarme weten in het parlement.

Het Belgische vleesbedrijf Veviba uit Bastenaken leverde vlees aan in totaal 35 Nederlandse bedrijven. Eerder maakt de NVWA bekend dat de Belgische onderneming aan 19 Nederlandse bedrijven levert, maar dat blijken er dus meer te zijn.

MVO de ketenorganisatie voor oliën en vetten erkent de zorgen die CNV Internationaal uitspreekt over de arbeidsrechtenschending van werknemers in de palmolie-industrie. "Wij nemen een leidende rol in de verduurzaming van palmolie."

Veel bedrijven in de foodsector zitten momenteel op de verkeerde weg als het gaat om verduurzaming. "We zijn de verkeerde dingen aan het optimaliseren. Dat heeft geen enkele zin als we de aarde willen redden", zegt professor Michael Braungart, bedenker van het 'Cradle to Cradle'-concept. Luister hieronder naar de podcast van zijn lezing op de Anuga Food Tec in Keulen.

Bionext, ketenorganisatie voor de biologische sector, verwacht dat de vraag naar biologische producten in 2018 met bijna tien procent zal groeien. De biologische landbouw zal in omvang met vijf procent toenemen, aldus Miriam van Bree, manager Kennis en Innovatie bij Bionext.

Op 28 mei 2018 lanceert Syntra West in samenwerking met Dominique Persoone, Belcolade, Selmi en Cacaolab de allereerste 'Chocolate University' van België. Chocolatiers uit de hele wereld kunnen zich hier komen perfectioneren in hun vak. Gestart wordt met een week workshops, demo's en ervaringen rond het thema 'Taste'.

Orb Media, een non-profit journalisten organisatie uit Washington, beweert dat er microscopische stukken plastic in flessenwater zitten. Eerder stelde de organisatie hetzelfde voor kraanwater. Tot nu toe is nog onduidelijk wat de gevolgen hiervan zijn voor de gezondheid.

Het Belgische vleesbedrijf Veviba is de laatste tijd regelmatig in het nieuws in verband met verschillende vormen van voedselfraude. Laatste toevoeging aan de lange lijst met overtredingen is het verkopen van ossenstaarten die niet door een dierenarts zijn goedgekeurd voor menselijke consumptie.

Zowel grote bedrijven als startende ondernemers haken aan bij de groeiende trend van een vegan eetpatroon. Op de onlangs gehouden Veggiebeurs toonden verschillende bedrijven hun producten. VMT nam een kijkje.

Het wereldwijd hoofdkwartier van Unilever verhuist in zijn geheel naar Rotterdam. Nu heeft het levensmiddelenconcern nog twee hoofdkantoren: één in Londen en één in Rotterdam. De multinational gaf al eerder aan af te willen van die duale structuur.