Jan Toft Nørgaard nieuwe chairman Arla Foods amba
De raad van bestuur van Arla heeft Jan Toft Nørgaard aangesteld als opvolger van Åke Hantoft als chairman van Arla Foods.

De raad van bestuur van Arla heeft Jan Toft Nørgaard aangesteld als opvolger van Åke Hantoft als chairman van Arla Foods.

Albert Heijn vermindert het suikergehalte in haar siropen met dertig procent. Daarnaast voegt de supermarktketen nieuwe gezondere producten toe aan het drankenaanbod.

Dit weekend haalde Nettorama palingfilet van Vishandel Klooster uit Enkhuizen terug vanwege een Listeria besmetting, geconstateerd door de NVWA. Een grote verrassing voor de vishandel, aldus commercieel directeur Jac Tijsen tegenover VMT.

De Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) staat aan de vooravond van de lancering van Internationaal Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (IMVO)-convenant, waar jaren aan is gewerkt. Maar ondertussen nemen voedingsbedrijven ook zelf hun verantwoordelijkheden, stelt FNLI-directeur Marian Geluk.

Bij een boer uit het Twentse Tilligte is fipronil in eieren gevonden. Hij moest hierdoor zijn drieduizend kippen doden en noodgedwongen 45.000 eieren vernietigen.

De Gezondheidsraad bracht onlangs naar buiten dat er risico's kleven aan het gebruik van gerecycled materiaal als voedselverpakking. Zo kan dit materiaal gevaarlijke stoffen als minerale oliën bevatten. Maken de voedingsindustrie en supermarkten zich zorgen?

Fairfood verkocht vorig jaar als eerste Nederlandse partij blockchained food. Program-manager Marten van Gils zette daarvoor duizend kokosnoten op de blockchain. De ngo wilde met deze pilot de belofte van blockchains voor duurzaamheid onderzoeken. Die belofte blijkt groot. De kokosnootketen kon radicaal transpant worden gemaakt en de positie van de boer verbeterde. Deze bevindingen smaakten naar meer. <i>Dit artikel is verschenen in VMT 5 van 20 april 2018.</i>

De UGent Campus Kortrijk wil nog nauwer samenwerken met de regio en de industrie. Samen met de reeds bestaande richting industrieel ontwerpen worden er twee gloednieuwe opleidingstrajecten voor industrieel ingenieurs aangeboden.

Nettorama en Vishandel Klooster BV roepen uit voorzorg Klooster palingfilet 50 gram (blanco verpakking) met houdbaarheidsdatum 01-06-2018 en code 1814402 terug.