Ioniqa heeft bekend gemaakt dat de financieringsronde van 12 miljoen euro met succes is afgerond. Dit geld is bestemd voor de opschaling naar tien kiloton van Ioniqa's upcycling proces.

Unilever vergroot zijn voorraden van Ben & Jerry's en Magnumijs. Dit doen ze in aanloop naar de Brexit.

Albert Heijn, groenteleverancier Vezet en slakweker B-Four Agro hebben onlangs de eerste op water geteelde krop sla geoogst.

Steeds meer betalingen verlopen dit jaar via een QR-code, dit meldt NOS. Consumenten scannen steeds vaker de QR-code op een product waarna zij via een internetbankierapp een beveiligings code invoeren, om zo het product te betalen. Ook op voedselverpakkingen komen de codes meer terug voorspelt ABN.

De import van genetisch gemodificeerde organismes (ggo's) in voedingsmiddelen zijn op de Europese markt alleen toegestaan onder zeer stringente voorwaarden. Toch kunnen ook ggo's buiten deze stringente voorwaarden om in de Europese winkels belanden, wanneer het gaat om de nieuwe klasse van gene-edited ggo's. Detectie van deze specifieke groep is op dit moment veelal niet mogelijk, zegt Dr. ir. Esther Kok van RIKILT Wageningen University & Research tegen VMT.

Oud-minister Edith Schippers wordt de nieuwe baas van DSM. Zij volgt Atzo Nicolaï op.

Lamb Weston / Meijer (LW/M) meldt dat het gaat investeren in een nieuwe fabriek voor haar Ambient Potato Buisiness in Kruiningen.

De Voedselbanken hebben in 2018 maar liefst 15.351 ton verzameld, gestockeerd en verdeeld via een uitgebreid netwerk van 623 aangesloten caritatieve verenigingen aan 159.081 mensen in nood. Sinds een paar maanden kampen de Voedselbanken met een vertraging bij de levering van bepaalde basisproducten.

Een nieuwe variant van een eeuwenoud drankje. Dat is wat student-ondernemer van het jaar Fabian Lindner produceert met zijn startup Zzinga. Het drankje is een nieuw duurzaam product. En Lindner heeft veel ambitie. "We beginnen in Nederland en dan willen we uitbreiden richting de rest van Europa"

Het aanbod van tomatensoep op de Nederlandse markt is gezonder en duurzamer in vergelijking met 2017. Dat zegt onderzoeksbureau Questionmark, dat voor de tweede keer tomatensoep onderzocht op de aanwezigheid van zout, suiker en een duurzaamheid .