Jumbo haalt potjes atjar terug vanwege mogelijke aanwezigheid van glasscherven
Jumbo haalt per direct Jumbo Atjar Tjampoer uit de schappen.
28906 resultaten
Lekker Lupine wil bekendheid lokale boon vergroten: 'We zijn in gesprek met productontwikkelaars'
Lupine van Nederlandse bodem past volgens Marieke Laméris van Lekker Lupine helemaal bij deze tijd. 'We werken in korte ketens en lupine heeft een hoog eiwitgehalte. Daarom zijn we met productontwikkelaars in gesprek om nieuwe producten op basis van lupine in de markt te zetten.'
Fost Plus lanceert digitaal aangiftesysteem voor verpakkende bedrijven
Fost Plus lanceerde een volledig vernieuwd aangiftesysteem onder de naam MyFost. Belgische bedrijven gebruiken de digitale tool voor het aangeven van welke verpakkingen ze op de markt brengen.
Gulpener en Brand stoppen tijdelijk met brouwen vanwege instabiel elektriciteitsnet door noodweer
Bierbrouwerij Gulpener is deels stilgelegd vanwege de wateroverlast in Zuid-Limburg. Omdat het elektriciteitsnet instabiel is, kan de brouwer uit Gulpen voorlopig geen fusten en flessen vullen, laat directeur Jean-Paul Rutten weten. Leveringen gaan nog wel door.
Column Marcel Schuttelaar: Opschieten met gezonder voedsel
COLUMN - Het is voor lobbyend Nederland handig dat er ruim tijd is de koers van het nieuwe kabinet te beïnvloeden. Zo zijn er ook suggesties gedaan ons voedsel gezonder te maken. Het is afgelopen periode duidelijk geworden dat het preventiebeleid rond voeding weinig succesvol is.
Update NVWA Handboek Etikettering: de 5 belangrijkste wijzigingen op een rij
De NVWA publiceerde in februari 2020 de eerste versie van het Handboek Etikettering van levensmiddelen. Eind mei publiceerde de voedselautoriteit een vernieuwde versie van het handboek. Deze bevat wijzigingen en aanvullingen op het gebied van interventiebeleid, informatie over etikettering, Nederlandse taal, houdbaarheidsdatum en pictorials. VMT zet de belangrijkste wijzigingen overzichtelijk op een rij.
Voedingsbedrijven sluiten zich aan bij Voedseltransitie Pact van Carrefour
Carrefour gaat een nieuw engagement aan door een Pact voor de voedseltransitie in te voeren. Doel is leveranciers van nationale merken samen te brengen en samen deze kans om de gewoonten van de consument te veranderen.
Na Vivera ook Duitse vleesgigant Tönnies mogelijk overgenomen door Braziliaanse vleesverwerker
Braziliaanse vleesverwerker JBS is in gesprek met Duitse vleesverwerker Tönnies over een eventuele overname. Eerder dit jaar nam JBS het Nederlandse Vivera over voor €341 miljoen.
Heeft kweekvlees potentie? Nestlé werkt samen met een start-up om dit te weten te komen
Nestlé onderzoekt samen met kweekvleesstartup Future Meat Technologies wat nodig is om met kweekvlees niet in te boeten op smaak of duurzaamheid.
Besmet corona consumenten met vegetarisme? 'De functie van het dier verandert, vlees wordt een luxe product' (longread)
Inmiddels leven we ruim een jaar in een wereld waarin het coronavirus huishoudt. Het aanbod van vleesvervangers blijft ook in deze tijd stijgen en steeds meer voedingsproducenten stappen in de productie van plantaardige alternatieven. Maar zorgt de uitbraak van het coronavirus voor een verminderde vleesconsumptie en een versnelde transitie naar plantaardig? VMT zocht het uit en deed een rondvraag bij een aantal experts.