Healthy Membership Program moet evenwichter eten stimuleren
Evenwichtige voeding promoten door koopkracht te verhogen, dat is de doelstelling van Delhaize en Unbox met het nieuwe concept Healthy Membership Program.

Evenwichtige voeding promoten door koopkracht te verhogen, dat is de doelstelling van Delhaize en Unbox met het nieuwe concept Healthy Membership Program.

Onderzoek van TNO naar de gevoeligheid van personen met een voedselallergie vormt de basis voor het wetenschappelijke advies van de WHO/FAO over allergeen normen in voeding.

De Keurslager is uitgeroepen tot Liegebeest 2021. Volgens Wakker Dier kreeg de Keurslager 40 procent van de stemmen. In totaal hebben er 17.000 mensen een stem uitgebracht.

Rechercheurs van de NVWA-IOS verdenken twee bedrijven in Zuid-Holland ervan dat zij samenwerken bij het maken en gebruiken van een niet toegelaten middel om het tomatenvirus ToBRFV tegen te gaan.

In de rubriek Young QA stellen jonge kwaliteitsmanagers vragen aan ervaren vakgenoten.

Nestlé heeft plannen om de overgang naar een regeneratief voedselsysteem te ondersteunen en te versnellen en pompt daar 1,1 miljard euro in. Dit doet het foodconcern door samenwerking met ketenpartners, een netwerk van meer dan 500.000 boeren en 150.000 leveranciers.

Acteur Leonardo DiCaprio investeert in het Nederlandse bedrijf Mosa Meat, dat technologie heeft ontwikkeld om vlees te kweken als alternatief voor het slachten van dieren. De Amerikaan ziet kweekvlees als oplossing tegen klimaatverandering, omdat er veel minder broeikasgassen bij vrijkomen dan bij veeteelt. DiCaprio investeert ook in het Israëlische Aleph Farms, dat eveneens werkt aan gekweekt vlees.

Zuivelcoöperatie FrieslandCampina moet op zoek naar een nieuwe voorzitter. Erwin Wunnekink maakte een paar maanden na zijn aantreden bekend alweer af te treden vanwege de onrust binnen de samenwerking.

Vier op de vijf Nederlandse consumenten wil meer plantaardig aanbod in supermarkten en restaurants. Daarnaast wil 58 procent van de Nederlanders dat vlees duurder wordt. En twee derde van de Nederlandse consumenten vindt het 'een goed idee als fabrikanten dierlijke ingrediënten vervangen door plantaardige'.

Maselis investeerde in twee nieuwe 'state of the art' productielijnen. Maar dat alleen volstaat niet om de stijgende vraag naar graan bij te houden.