Markttucht factor van belang bij misleiding

KENNISPARTNER - In het voedingsmiddelenrecht in Nederland is de markt zelf een belangrijke factor bij de uitleg en naleving van de wet. In de praktijk is er een systeem ontwikkeld waarbij producenten, retailers en consumenten vaststellen hoe bepaalde voedingsmiddelenrechtelijke vragen moeten worden beantwoord. Markttucht is erg belangrijk bij misleiding. Dit artikel verschijnt in VMT 6.