Langdurig slepende uitbraak door kalkoenvlees
Minstens 351 mensen werden in de Verenigde Staten (VS) en Canada geïnfecteerd door met Salmonella reading besmet kalkoenvlees. Eén persoon overleed. Het betrof zowel kalkoengehakt als stukjes kalkoen en hele kalkoen.
Je hebt een abonnement nodig om dit artikel te lezen.
Dit artikel lezen? Neem een abonnement en:
- Krijg onbeperkt toegang tot VMT.nl
- Ontvang 4x per week de nieuwsbrief
- Lees 8x per jaar het digitale magazine