ABPA: 'Niets mis met kip uit Brazilië'

Braziliaanse kippensector kreeg een stevige tik van de vleesfraude die half maart 2017 aan het licht kwam. De Brazilianen komen nu met ambitieus actieplan om niet alleen de voedsel- en gezondheidsveiligheid van de kip te waarborgen, maar ook in te spelen op maatschappelijke eisen, zoals duurzaamheid. "Zo is de CO2-emissie van Braziliaans Kippenvlees lager dan bijvoorbeeld het Britse kippenvlees, zelfs na transport."

Verder lezen?

Krijg onbeperkt toegang tot alle artikelen.


Geen abonnement?
Maak een gratis account aan en lees 2 artikelen per maand.