Ketens gaan leren van elkaars 'witte vlekken'

Op 17 juli vond op het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) in Den Haag de officiële aftrap plaats van Private borging voedselketens. Binnen dit project - een initiatief van de overheid - brengen elf sectoren naar aanleiding van het rapport Sorgdrager onbekende risico's in hun ketens in kaart en stellen hiervoor actieplannen op. Voormalig bankier Bart Jan Krouwel gaat dit proces in goede banen leiden: "Ook de overheid moet verbeteringen doorvoeren." Dit artikel is verschenen in VMT 8.