Meer nieuws en achtergrond

De oorlog tussen Rusland en Oekraïne heeft directe gevolgen voor de prijzen van gas en verschillende grondstoffen. Na de prijsverhogingen en...

Novel foods zijn in opmars. Niet zo vreemd: ze lijken een uitkomst voor producenten die nieuwe manieren zoeken om goedkoper en efficiënter te...

In dit overzicht lees je de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen van mei. De laatste wapenfeiten: salmonella in kipburger.

De Europese Commissie verklaarde in maart 2022 dat er geen aanwijzingen zijn dat de Bulgaarse autoriteiten valse waarschuwingen voor Poolse kip...

Je schenkt je glas Bordeaux in en bij de eerste slok denk je gelijk weer aan die ene vakantie een paar zomers terug. Glorende wijnvelden, authentiek...

Remko Boom (WUR) vindt dat we met minder zuivere ingrediënten genoeg voedsel kunnen maken. Door de productie minder intensief te maken is veel...

Nomad Foods, Europa's grootste diepvriesbedrijf waar Iglo onderdeel van is, dringt er bij de voedingsindustrie en regelgevers in heel Europa op aan...

Op de plastic flessen met verse sappen en smoothies van het eigen merk van Albert Heijn wordt vanaf volgende week statiegeld geheven. Ook worden...

Foodwatch start een rechtszaak tegen de Nederlandse staat. De organisatie vindt dat de overheid onvoldoende in staat is om duidelijk te maken waar...