Herformulering

Onlangs maakte Albert Heijn bekend dat ze al starten met het Nutri-Score-logo 6000 eigen merkproducten te zien op de elektronische schapkaartjes, in...

Minder suiker in voedingsmiddelen is een wens van de bewuste consument. Ook maatschappelijke organisaties en de retail eisen actie van...

Sinds 2012 brengt het RIVM elke twee jaar in kaart hoeveel zout, verzadigd vet en suiker in bewerkte voedingsmiddelen in supermarkten zit. Uit deze...

Het meeste voedselaanbod en de promoties in supermarkten en horecaketens vallen niet in de Schijf van Vijf en stimuleren geen gezonde voedselkeuzes....

Dr. Oetker start een mega-operatie om het assortiment gezonder te maken in 2023. Nutri-Score is onderdeel van de plannen.

Er gebeurt veel in levensmiddelenwetgeving. Wat gebeurde er tot nu toe in 2021 in de voedingsindustrie op het gebied van levensmiddelenwetgeving? VMT...

Bijna de helft van de doelen uit het Nationaal Preventieakkoord zijn in 2020 niet gehaald. Bij een aantal onderdelen krijgt corona de schuld. In dit...

Een ongelijke verdeling van suiker in een product kan een oplossing zijn voor de suikerreductie in de banketbakkerij. Uit onderzoek van de WUR blijkt...

Unesda, de Europese branchevereniging voor frisdranken wil het suikergehalte in deze dranken met 10% verlagen gemeten van 2019 tot 2025. Coca-Cola...