ArtikelWetgeving & ToezichtNutri-score: dit zijn de voorgestelde wijzigingen voor het algoritme De afgelopen tijd boog een wetenschappelijk comité zich over de eventuele benodigde aanpassingen van het algoritme achter de Nutri-Score. Het comité...
ArtikelWetgeving & ToezichtLevensmiddel of geneesmiddel? 15 tips uit het nieuwe NVWA handboek... De NVWA heeft recentelijk het Handboek Voedingssupplementen, Verrijkte levensmiddelen en Kruidenpreparaten gepubliceerd. In het handboek geeft de...
ArtikelWetgeving & ToezichtVMT Summerclass R&D: Milieuclaim maken? Maak je niet schuldig aan... Wat is een milieuclaim precies? Welke milieuclaims mogen op producten vermeld worden? Hoe voorkom je misleiding bij milieuclaims? En wat zijn de 7...
ArtikelWetgeving & ToezichtWebinar: NVWA geeft toelichting op wijzigingen in Infoblad 85 Ook in 2022 zijn er nieuwe wijzigingen in Infoblad 85. Welke wijzigingen zijn dat? Hoe kijkt de NVWA naar Infoblad 85? Tijdens deze lezing leer je...
ArtikelWetgeving & ToezichtZo ziet de handhaving door de NVWA eruit in de praktijk Bedrijven die actief zijn in de productie, bereiding, opslag, handel of het transport van levensmiddelen moeten zich laten registreren of een...
ArtikelWetgeving & ToezichtVeiligheid van supplementen met rodegistrijst opnieuw onder de loep Rodegistrijst wordt verkregen door de fermentatie van rijst met gist, waarbij monacolinen ontstaan. Vanwege de cholesterolverlagende werking van...
ArtikelWetgeving & ToezichtZo zit het met de uitfasering van titaniumdioxide (E171) Het zat er al eventjes aan te komen, maar het verbod op het gebruik van de kleurstof titaniumdioxide (E171) is definitief. De kleurstof wordt...
NieuwsWetgeving & ToezichtDe Italiaanse Carrefour stopt met Nutri-Score op huismerk en... De Italiaanse mededingingsautoriteit besloot dat de Nutri-Score een consumenten een vertekend idee geeft van de gezondheid van een product. Dit...
ArtikelWetgeving & ToezichtAllergenen op het etiket? Dit zijn de etiketteringsvoorschriften voor... Veel ondernemers in de horeca blijken niet te voldoen aan de gestelde eisen voor het vermelden van allergenen. Het verstrekken van informatie over...
NieuwsWetgeving & ToezichtWebwinkels stapelen korting en overtreden daarmee de Alcoholwet Het is in Nederland, ondanks het wettelijk verbod op stunten met alcoholhoudende dranken, nog altijd mogelijk met hoge kortingen bier en wijn te...