Thema herformuleren

Volgens de Consumentenbond zijn tonijnsalades uit de supermarkt de laatste jaren gezonder geworden. In vergelijking met acht jaar geleden bevatten de...

Het Koninklijk Verbond van de Industrie van Waters en Frisdranken (VIWF) onderschrijft het nieuwe engagement rond gezondheid en voeding die UNESDA,...

Er komen steeds meer verschillende vleesvervangers op de markt. Maar nieuwe plantaardige alternatieven voor vlees bevatten vaak weinig vezels en...

Jongeren drinken relatief meer regular frisdrank vergeleken met oudere generaties. Ze drinken wel vaker light/zero dan een jaar geleden. Deze groep...

The Coca-Cola Company heeft het recept voor Coca-Cola zero sugar vernieuwd. Alle ingrediënten blijven hetzelfde, behalve de mix van smaken, meldt het...

Via verpakkingskenmerken als kleur en informatie kan bij de consumenten de verwachting worden gewekt dat producten zoeter smaken. Dat blijkt uit...

Een ongelijke verdeling van suiker in een product kan een oplossing zijn voor de suikerreductie in de banketbakkerij. Uit onderzoek van de WUR blijkt...

Unesda, de Europese branchevereniging voor frisdranken wil het suikergehalte in deze dranken met 10% verlagen gemeten van 2019 tot 2025. Coca-Cola...

Wanneer kiezen consumenten voor gezonde voeding? Is het prijs of gemak? Volgens gedragsexpert Mats Postema van Changing Ways helpen alle factoren die...