Voedselveiligheid

In dit overzicht lees je de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen van juli. De laatste wapenfeiten: te hoog gehalte aan residu van...

In dit overzicht lees je de Nederlandse recalls en allergenenwaarschuwingen van juli. De laatste wapenfeiten: verkeerd etiket op Zonne Rogge van...

Allergenen zijn een belangrijke oorzaak van recalls en het terugroepen van producten. Vaak heeft dit te maken met fouten, zoals een verkeerd etiket...

In dit overzicht lees je de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen van juni. De laatste wapenfeiten: verkeerde THT op tapas schotel en...

COLUMN- Als kwaliteitsmanager heb je veel verschillende taken. Zo ben je verantwoordelijk voor het feit dat de producten die de fabriek verlaten,...

Vijf uitdagingen stonden in het jaar 2021 centraal bij het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV). Veel...

In dit overzicht lees je de Nederlandse allergenen waarschuwingen van juni. De laatste wapenfeiten: allergenen in maaltijden Plus en Spar.

De autoriteiten in het district Groß-Gerau in Duitsland boden in april 2022 excuses aan voor het onderzoek naar infecties met Listeria monocytogenes...

Het bewustzijn rond voedselveiligheid is nog lang niet overal goed. En dat terwijl de risico’s enorm groot zijn. Bij OFI hebben ze gelukkig hun...