Startups

Beeld: Michèle Giebing

Startup Eleven over biertrends: 'We gaan terug naar niet té gek...

Startup Eleven begon bijna vijf jaar geleden met het brouwen van bier. Waar de startup begon met het brouwen van eigen recepturen bij andere...

Startup Yummygums maakt vitamines in snoepjesvorm: 'Wij willen het leuk maken om een gezonde gewoonte op te bouwen'

Startup Yummygums maakt vitamines in snoepjesvorm: 'Wij willen het...

Startup Yummygums maakt verschillende vitamine supplementen in de vorm van een snoepje, een 'gummy'. Op die manier wil de startup het nemen van...

Koekjes van oud brood en kromme wortels? Upprinting Food gaat voedselverspilling tegen met 3D-printen

Koekjes van oud brood en kromme wortels? Upprinting Food gaat...

Kromme wortels, oud brood, bananen en het groen van prei zijn allemaal waardevolle ingrediënten voor Elzelinde van Doleweerd. Met haar bedrijf...

Belgische startup Kriket maakt eten van krekels: 'Voedselsysteem moet disruptief veranderen'

Belgische startup Kriket maakt eten van krekels: 'Voedselsysteem moet...

Belgische startup Kriket maakt verschillende voedingsmiddelen van insecten. De startup wil de consumptie van insecten mainstream maken. Volgens de...

Startup Soilmates maakt olie van 'lelijke' avocado's: 'Ruim 20% van de avocado's haalt de consument niet'

Startup Soilmates maakt olie van 'lelijke' avocado's: 'Ruim 20% van...

Alleen de mooiste avocado's worden geselecteerd voor verkoop in de supermarkt. Startup Soilmates besloot de 'lelijke' avocado's te redden en een...

Startup Greenforce richt zich met plantaardig vlees in poedervorm op vleesliefhebber: 'Wij willen een beter product neerzetten dan vlees'

Startup Greenforce richt zich met plantaardig vlees in poedervorm op...

Steeds meer producenten komen met nieuwe vormen van vleesvervangers. Duitse startup Greenforce introduceerde recentelijk plantaardige vleesvervangers...

Zo houdt de Stixfresh-sticker fruit tot 14 dagen langer vers: 'Een sticker past perfect in het huidige productieproces'

Zo houdt de Stixfresh-sticker fruit tot 14 dagen langer vers: 'Een...

Startup Ryp Labs maakt stickers die de houdbaarheid van fruit verlengen. Door de sticker op het product te plakken gaat het levensmiddel tot 14 dagen...

Scale-up Food2Smile: 'Wetgeving voor herformulering? Laat maar komen'

Scale-up Food2Smile: 'Wetgeving voor herformulering? Laat maar komen'

Scale-up Food2Smile maakt suikervrije snoep- en snackproducten. De meeste producten zijn daarnaast vegan en glutenvrij. Food2Smile heeft afzet zien...

Startup Banabar maakt energierepen van restbananen: 'Wij willen problemen in de bananenteelt tegengaan'

Startup Banabar maakt energierepen van restbananen: 'Wij willen...

Startup Banabar maakt energierepen van gedroogde bananen. Door productie van de repen wil de startup helpen om de sociale en ecologische uitbuiting...

Van afval naar falafel: 'Wij doen liever iets goed op kleine schaal tot het perfect is'

Van afval naar falafel: 'Wij doen liever iets goed op kleine schaal...

Startup Falafval maakt falafel van restromen. Waar de startup eerst pulp van sappen gebruikte voor de falafel, gebruikt het bedrijf inmiddels...