Meer nieuws en achtergrond
Coca-Cola draait proef met kartonnen omverpakking die plastic...
Frisdrankgigant Coca-Cola lanceert in Oostenrijk een kartonnen omverpakking voor de 1,5L multipacks van Coca-Cola, Fanta en Sprite. In plaats van...
Schimmels vrij spel in wijnranken na hevige regenbuien Italië
Wijnboeren in Italië zien een slecht oogstseizoen tegemoet. Door hevige regenbuien die werden opgevolgd door tijden van droogte, hebben schimmels de...
Peijnenburg wil suiker deels vaarwel zeggen en komt met herlancering...
Peijnenburg wil los komen van het imago 'toetje van het ontbijt' en herlanceert daarom het assortiment. Een deel van het ontbijtkoek-assortiment moet...
'Productontwikkelaars moeten zich verdiepen in de mogelijkheden van...
Acht jaar geleden was big data het buzzwoord en nu is het Artificial intelligence. Volgens data-expert Wynand Alkema is het één een logisch vervolg...
Wat de industrie vroeger weg smeet, fermenteert Afterlife tot...
Een nieuwe startup met de naam Afterlife wil het landschap van voedselafval helpen omtoveren tot een circulair systeem. Door plantaardige reststromen...
Tortilla's de vermoedelijke veroorzakers van botulisme
Eind juni en begin juli 2023 zijn minstens negen mensen in Catalonië in Spanje ziek geworden door het eten van verpakte aardappelomeletten, de...
Gezondheidsrisico voor miljoenen Europeanen met teveel bisfenol A in...
De meeste Europeanen hebben nog steeds te veel van de potentieel schadelijke stof bisfenol A in het lichaam. Dat betekent volgens het Europees...
NVWA voor de rechter gedaagd over overbevissing en visfraude
ClientEarth en de Low Impact Fishers of Europe (LIFE) hebben de Nederlandse Voedsel - en Warenautoriteit voor de rechter gedaagd. De organisaties...
Ex-auditor én QA-manager over audit: 'Certificeringen missen vaak...
Of je werkt als kwaliteitsmanager, óf als auditor. Simone Nelissen deed het allebei. Wat leerde zij als auditor wat haar helpt in haar huidige...
Bedrijfsovernames voeding in 2023: Van Loon Group neemt Q-group over
Binnen de voedingsindustrie vinden regelmatig bedrijfsovernames plaats. In dit artikel enkele opvallende bedrijfsovernames van dit jaar op een rij....