Artikelen
NIZO wil Nederlandse hub voor scale-ups: 'Startups gaan voor volgende...
NIZO onderzoekt met - steun van publieke partijen - hoe de food-grade pilot-plant een gedeelde faciliteit kan worden. Onderdeel van dit plan is een...
Handig overzicht: zo zetten deze startups stappen in plantaardige...
Steeds meer multinationals, maar ook zeker startups, stappen in de ontwikkeling van plantaardige eiwitten. Van vlees- en visvervangers tot...
Verschillen in wetgeving tussen startups en multinationals: 'Iedereen...
Het vinden van de juiste wetgeving geldend voor een specifiek bedrijf en product, kan lastig zijn. Waar multinationals hier vaak mensen voor in...
On Topic: Innovatie in voeding? Zo willen deze startups impact maken
Startups zijn vaak een spil in het web van innovatie. Ze proberen de voedingsindustrie in beweging te brengen op onderdelen als duurzaamheid,...
Startup kraakt code van reststroom bierbostel: nu wél stabiel genoeg...
Industriële bakkers die aan de slag willen met de reststroom bierbostel als ingrediënt, lopen vaak tegen verwerkingsproblemen aan. Het product is...
Startup maakt plantaardige botervervanger voor industrie: 'Duurzaam...
STARTUP BELICHT - Startup Be Better My Friend maakt een plantaardige botervervanger voor professionele banketbakkers. Voor de productie van de...
Leuk innovatief product bedacht en nu opschalen? Bijt je niet stuk op...
Startups spelen een belangrijke rol op het gebied van innovatie in de voedingsindustrie. Wel lopen startups vaak tegen verschillende bottlenecks aan...
Startup vervangt verdikkingsmiddel in plantaardige sauzen door...
Startup Mayoneur vervangt het verdikkingsmiddel in haar plantaardige sauzen voor citrusvezel van weggegooide sinaasappelschillen. De startup gebruikt...
Eiwitten uit lucht en water: startups uit VS en Finland maken stappen
Air Protein en Solar Foods, wat hebben deze bedrijven gemeen? Een is Amerikaans en de ander Fins. Ze maken beide eiwitten zoals ze zeggen uit water...
Opschalen als agrifoodstartup, maar geen geld? Subsidie van...
Foodvalley NL en Regio Foodvalley lanceren een subsidieprogramma voor startups in de agrifoodsector die aan opschalen toe zijn.