Alles over Kennispartners
Het roer om voor duurzaamheidsclaims? 5 belangrijkste vereisten van...
De Europese Green deal moet ervoor zorgen dat de Europese Unie in 2050 klimaatneutraal is. Om de duurzame transformatie te versnellen is het Circular...
Onderzoek NVWA: 'Consument heeft minder vertrouwen in...
Het vertrouwen van consumenten in de veiligheid van voedingsmiddelen daalde in 2023 licht ten opzichte van 2021. Toch vindt zo'n 81% van de...
Dit zijn de aandachtspunten bij export van levensmiddelen naar landen...
Een bedrijf dat levensmiddelen wilt exporteren naar landen buiten de Europese Unie (EU), moet tal van zaken op orde hebben. Hierbij valt te denken...
Tip van jouw advocaat: De Blue Band-consument valt niet met zijn neus...
Op de nieuwe verpakking van Blue Band Halvarine 500 gram staat: voordeelpak + 50 g gratis. Een consument die deze verpakking kocht, merkte op dat de...
Rijst hersorteren betekent verduurzamen: 'We hebben de helft minder...
Stijgende energieprijzen en aangescherpte wet- en regelgeving dwingen de industrie tot optimalisatie en verduurzaming van haar processen. Slimme...
Analyse: biologische boterham wordt uiteindelijk goed belegd
ANALYSE - Als het in Nederland gaat over een duurzame voedselketen en duurzame landbouw, dan gaat het in de discussie vaak over 'goed voor de natuur'...
Wetswijziging etiket: vanaf 8 december verplichte voedingswaarden en...
De wettelijke etiketteringsvoorschriften voor wijnbouwproducten worden aangevuld met een verplichte voedingswaardevermelding en ingrediëntenlijst....
RCC over misleiding: ''Serveersuggestie' is geen vrijbrief voor het...
Fabrikanten plaatsen vaak het woord 'serveertip' of 'serveersuggestie' op etiketten om duidelijk te maken dat de getoonde afbeelding een...
Primeur: eerste uitspraak over huidige Novel Food Verordening
Op 25 mei jl. deed het Europese Hof van Justitie (HvJEU) uitspraak in een geschil ontstaan tussen twee producenten van voedingssupplementen. Dit is...
THT vermelding op de schop: Europese Commissie wil 'THT, vaak goed na'
In 2020 werd de Farm to Fork strategie gepubliceerd met als doel het Europese voedselsysteem te verduurzamen. De Europese Commissie wilt dit bereiken...