Wetgeving voor allergenen in voedselcontactmaterialen? Dit is de...
Kruisbesmetting via grondstoffen en processen leidt vaak tot lastige kwesties voor producenten. Recent zette de Coeliakievereniging een nieuw...
Kennispartners
Tip van jouw advocaat: Frietjes met… aardappelen, zout, maar ook...
KENNISPARTNER - COLUMN - De Franse Frietjes van McDonald's: een guilty pleasure voor velen. Gelukkig bestaan de frietjes slechts uit aardappelen en...
Wageningse eivervanger van biergist maakt debuut in VS op IFT FIRST
De Nederlandse foodtech startup Revyve maakt zijn debuut op de Amerikaanse markt tijdens de IFT FIRST 2024 in Chicago in juli. Met de innovatieve...
Opfrissing wetgeving etikettering van levensmiddelen: hoe zit het ook...
Etikettering vormt een belangrijk onderdeel voor het op de markt brengen van levensmiddelen. Er gelden verschillende wetten en regels voor...
Komt er een notificatiesysteem voor voedingssupplementen in...
Staat Nederland ook een notificatiesysteem voor voedingssupplementen te wachten? Een adviesorgaan van de NVWA ziet hiervoor goede redenen. Dit omdat...
Nationale taaleis 1169/2011: in hoeverre is dit een obstakel voor...
Eind vorig jaar deed onderzoeksbureau Ecorys onderzoek naar territoriale leveringsbeperkingen (TLB's). Hieruit blijkt dat de nationale taaleis op...
Nieuwe Europese ontbossingswetgeving: 10 belangrijke vragen en...
Vanaf eind dit jaar geldt de Europese ontbossingswet (EUDR) voor grote bedrijven. Half 2025 geldt deze ook voor MKB-bedrijven. Maar wat houdt de...
Europese harmonisatie probiotica-claim mogelijk? Dit is de laatste...
De International Probiotics Association Europe (IPA Europe) roept op tot geharmoniseerd gebruik van de claim 'probiotica' in de Europese Unie. Over...
Een eigen logo op je etiket: hier moet je op letten
De uitdrukking 'een beeld zegt meer dan duizend woorden' is er niet voor niets. Het gebruik van logo's kan consumenten snel informeren over...
Update Reclamecode voor Alcoholhoudende dranken per 1 april
Op 1 april 2024 is de gewijzigde Reclamecode voor Alcoholhoudende dranken (RvA) in werking getreden. De vorige versie van deze code stamt uit 2014....
Vacatures