Alles over Meer achtergronden
Remia verbetert proces sauzen en weet storingen tot een minimum te...
COLUMN- Het is mooi om bij een bedrijf als Remia te zien dat voedselveiligheid en milieu hoog in het vaandel staan. Het uitgangspunt blijft om...
Cobots passen in het Industrie 5.0 tijdperk
Tijdens de vijfde industriële revolutie zal de traditionele scheiding tussen mens en technologie langzaamaan wegvallen. De mens zorgt voor...
Niet-destructieve analyse van versproducten: Kijken, kijken, maar...
Voedselkwaliteit en -veiligheid is een zorg voor ons allemaal. Wat wellicht minder bekend is, is dat spectroscopie een steeds belangrijker rol begint...
Commissioning van nieuwe apparatuur: wat kan de foodbranche leren van...
In de recent vernieuwde BRCGS Global Standard Food Safety is voor het eerst een vereiste opgenomen voor de zogenoemde 'commissioning' van nieuwe...
Zo zijn de richtlijnen van hygiënisch ontwerpen veranderd in de tijd
Waar vindt hygiënisch ontwerpen zijn oorsprong? Wat is de rol van EHEDG? En hoe zit het met HDN-klassen? Moeten we daar nu wel of niet iets mee doen?...
Expertpanel: 'Versnelt het tekort aan medewerkers het...
Het personeelstekort speelt inmiddels in vrijwel alle sectoren van de samenleving. Ook de voedingsindustrie blijft niet buiten schot. Maar: never...
'De uitdaging is digitalisering en de medewerkers meekrijgen'
Copacker Barias, Bedrijf van het Jaar 2022, groeit mee met haar klanten op de internationale markt. In 2025 zal het aantal medewerkers verdubbeld...
Toekomstbestendig ontwerpen - pak het geïntegreerd en modulair aan
Er worden in de voedingsindustrie steeds hogere eisen gesteld aan het eindproduct. Ook de randvoorwaarden zoals energieprijzen en milieu-eisen worden...
Hoe verbeter je de continuïteit van jouw procesinstallatie?
KENNISPARTNER - De continuïteit van de procesinstallatie en de bedrijfsvoering worden op verschillende wijzen beïnvloed. Welke heb jij in beeld? En...
SERS-techniek om pesticiden te detecteren werkt lang niet altijd
Oppervlakteversterkte Raman-verstrooiing, of SERS, is een detectietechniek die de diagnostische signalen van biomoleculen op metalen oppervlakken met...