Alles over Marketing
Conclusie pilot Jumbo: Geen vleesvervangers naast vlees
Na een pilot in zeven winkels heeft Jumbo besloten vleesvervangers niet naast het vleesproduct te plaatsen. Vervolgonderzoek is nodig.
Deze vijf punten vraagt Foodwatch van het nieuwe kabinet
Met de komst van het nieuwe kabinet is Foodwatch een nieuwe campagne gestart: 'Haal die bende van ons bord'. De organisatie heeft een vijfpuntenplan...
'Consument heeft behoefte aan volkoren, supermarkt speelt hier te...
De Consumentenbond publiceerde recent een onderzoek naar de aanwezigheid van volkoren graanproducten in kant-en-klaarmaaltijden. De...
Consumenten niet gevoelig voor goedkopere gezonde producten (update)
Consumenten kopen niet méér gezonde producten als die in de aanbieding zijn of op ooghoogte liggen in de supermarkt. (Update met reactie CBL)
Kan de supermarkt de verkoop van vleesvervangers stimuleren?
Plantaardige vleesvervangers zijn niet meer weg te denken en krijgen een steeds prominentere rol in onze dagelijkse voeding en ook in het...
Jan-Willem Grievink: 'Bakkerij en meelfabrikant moeten loskomen van...
Jan-Willem Grievink is er duidelijk over: de bakkerijbranche moet af van het denken in kilo's. 'Zo denkt de consument niet. Die wil een ontbijt kopen...
Ook Jumbo test al met Nutri-Score, maar wacht definitieve goedkeuring...
Onlangs maakte Albert Heijn bekend dat ze al starten met het Nutri-Score-logo 6000 eigen merkproducten te zien op de elektronische schapkaartjes, in...
AH trotseert VWS met Nutri-Score, maar verwacht snelle invoering
Albert Heijn verwacht dat het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) de Nutri-Score snel invoert. Dit meldt Distrifood.
Crackers en knäckebröd groeiparels in broodvervangers
De ontbijt- en broodvervangersmarkt - tussendoortjes incluis - wist overall minder te profiteren van de coronapandemie. Thuiswerken drukte de...
Van mocktails tot moringa: 9 foodtrends voor 2022
Hibiscus, yuzu, mocktails, zonnebloempitten en vertical farming. Het zijn volgens het expertpanel van Amazon-dochter Whole Food Market enkele van de...