'Kwaliteitszorg doe je niet vanuit je luie stoel'

Klanten stellen steeds hogere eisen aan de voedselkwaliteit en de wetgeving verandert continu. Dat maakt de rol van QA-medewerkers complex. Ze moeten niet alleen inhoudelijk op de hoogte zijn, maar ook zorgen dat de productieafdeling alle eisen naleeft. Het is dan ook belangrijk dat opleidingen voor QA'ers veel aandacht besteden aan de aansluiting van theorie op praktijk en aan persoonlijke ontwikkeling.