De maaltijden zijn vanaf begin april bij Albert Heijn verkrijgbaar. Ze bestaan uit groenten, een kruidige saus, aardappeltjes of rijst en veganistische ‘kipstukjes’. In acht minuten roerbakken zijn de maaltijden klaar.

Natuurlijke ingrediënten

De maaltijden zjin er in de smaken Mexican, Provençale of Tikka Masala. Alle drie veganistisch en dus vrij van dierlijke producten zoals vlees, ei en melk. Ook bevatten de maaltijden uitsluitend natuurlijke ingrediënten, weinig zout en zijn ze vrij van gluten, soja en conserveermiddelen. De ‘kipstukjes’ zijn gemaakt op basis van erwteneiwit. Elke maaltijd bevat minstens 26 gram eiwit, de helft van de dagelijkse, geadviseerde hoeveelheid.

Nederlanders reageren positief

De start-up, die in 2019 bij Sainsbury’s in Engeland begon, breidde vorig najaar uit naar Marqt en Jumbo winkels in de grote Nederlandse steden. Lazy Vegan laat weten dat Nederlands positief reageren op de producten. ‘Steeds meer Nederlanders proeven de maaltijden en zijn positief verrast over de smaak en het gemak van een diepvriesmaaltijd. In deze lastige coronaperiode, vinden mensen het prettig on hun diepvries te vullen met een gezonde maaltijd.’

Makkelijke maaltijden zonder vlees

Volgens Lazy Vegan zijn de maaltijden erg in trek. ‘Niet alleen bij veganisten en vegetariërs, maar ook bij de groeiende groep flexitariërs, die op zoek zijn naar makkelijke, gezonde maaltijden zonder vlees. Ook sporters, van wie er steeds meer experimenteren met een plantaardig dieet, worden aangetrokken door het hoge eiwitgehalte in de maaltijden.’

Vanaf begin april zijn de Lazy Vegan maaltijden bij 135 Albert Heijn winkels te koop. Na Pasen ook via ah.nl. De adviesprijs is €3,99.