De staat van de Nederlandse levensmiddelenindustrie: 6 uitdagingen onder de loep

Het aantal voedingsbedrijven groeit, net als de werkgelegenheid in de levensmiddelenindustrie. Ook met de omzet zit het wel goed. Toch zijn er een aantal uitdagende kwesties: blijven de R&D-investeringen op peil en hoe ontwikkelt de arbeidsmarkt zich? 'Het aantal openstaande vacatures in de voedingsindustrie stijgt spectaculair.'