Nathan Strik

Op verpakkingsbeurs Empack is dit jaar ruimte ingericht voor het 'VMT Foodplein'. Het is een speciaal ingerichte zone waar de verpakkingssector en de food- en procesindustrie elkaar gemakkelijk ontmoeten en face-to-face zaken kunnen doen.

De gemiddelde consument kiest steeds vaker voor het goedkoopste merk. Hij ziet weinig onderscheid tussen huismerken en A-merken.

In de VS is de staat Wisconsin de grootste kaasproducent. Het is ook de grootste producent van 'kaasafval'. Maar waarom zou dat een slechte zaak zijn? Dank zij een paar inventieve ondernemers wordt het spoelwater nu omgezet in elektriciteit.

Bierbrouwer Heineken en krokettenfabrikant Van Dobben laten Rusland tijdens de Olympische Spelen weten wat de smaak van Nederland is. Van Dobben stuurt een 'Meester Croquettenmaker' naar Sochi en Heineken heeft zelfs een 'Chief Oranje Officer' benoemd.

'Pop Corners', een popcorn-innovatie van Intersnack Knabber Gebäck, is uitgeroepen tot meest innovatieve nieuwe product. De prijs werd uitgereikt op de ISM in Keulen.

Den Hollander Engineering heeft een energiezuinig flashkoelersysteem geleverd aan FrieslandCampina DMV. Inmiddels is de installatie in bedrijf genomen.

Heiploeg BV, de grootste Europese garnalenverwerker is failliet verklaard en zet de activiteiten voort in afgeslankte vorm.

De webshop Winkelglutenvrij.nl gaat dit jaar internationaal flink uitbreiden. De webwinkel zal zich vanaf maart ook richten op Duitsland en Frankrijk.

Niet de voedingsmiddelenfabrikant, maar De Consumentenbond misleidt de consument. Dit stelt de FNLI in een reactie op de actie 'Suikerpraatjes' van De Consumentenbond.

Mineraalwaterbedrijf Spadel heeft duurzaamheidsdoelstellingen voor 2015 - 2020 gepubliceerd. Deze ambities gelden voor Spa water, maar ook voor de Franse (Wattwiller, Carola) en Waalse merken (Brecon Carreg).