Maurice de Jong

De ene hamburger is de andere niet. De VWA constateerde in een onderzoek grote verschillen in zoutgehaltes in dezelfde productsoorten. Minister Klink van VWS roept de voedingsindustrie op nog sneller de hoeveelheden zout te verlagen.

Hij was verantwoordelijk voor de introductie van ijs in China, en na een kort uitstapje in Nederland, kreeg hij in 2005 de leiding over de wereldwijde ijsdivisie van Unilever met als werkterrein Azië, Noord- en Zuid-Amerika en Europa. Na meer dan tien jaar omzwervingen rond de aarde, keerde wereldburger Peter ter Kulve huiswaarts in april 2009 om leiding te geven aan Unilever Benelux. Hij brandt van de ambitie. "Mijn uitdaging: hoe krijg je snelheid in dit bedrijf."

De verkiezingsuitslag maakt de snelle vorming van een nieuwe regering onwaarschijnlijk. Het bedrijfsleven snakt er juist naar dat het politieke vacuüm zo snel mogelijk opvulling vindt. Economie dient daarbij absolute prioriteit te genieten. "De onzekerheid in de politiek heeft lang genoeg geduurd; ze moeten doorpakken."

a) Eens. De vleesconsumptie vereist een enorme hoeveelheid soja waaraan we nooit kunnen voldoen.b) Oneens. Met een goede regulering en certificering is het mogelijk om alle soja duurzaam te maken.c) De economische crisis maakt alle initiatieven op het gebied van duurzaamheid kwetsbaar.d) Anders, namelijk … Volgens Sijas Akkerman, teammanager Landbouw & Economie van de stichting Natuur en Milieu, is met een goede regulering, certificering en een beetje extra geld het mogelijk om op termijn alle soja duurzaam te produceren. "De definitieve RTRS-standaard levert nog onvoldoende duurzaamheidswinst op, maar is een stap in de goede richting.

Om de afzet te bevorderen en het positieve gezondheidseffect te benaderen gaan drie Europese promotiecampagnes over groente- en fruit van start.

Unimills, dochteronderneming van Sime Darby, ontving de eerste Europese lading duurzaam gecertificeerde palmolie in de haven van Rotterdam.

Piet Hein Merckens wil de merken van Wessanen beter over de bühne brengen en  het innovatiebeleid meer structureren. Dat stelt de nieuwe bestuursvoorzitter in zijn eerste interview met de media.

Het is ethisch onjuist dat regelmatig voedsel dat vervuild is met chemicaliën of dat niet meer houdbaar is vanuit Europa naar ontwikkelingslanden in Azië en Afrika gaat.

Arla Foods Nederland gebruikt vanaf 1 juli alleen nog maar groene stroom opgewekt door Nederlandse agrariërs.

Nederlanders kunnen hun favoriete etenswaren maar moeilijk missen in den vreemde. Typische Nederlandse producten als drop en hagelslag gaan dan ook gewoon mee in de koffer.