Maurice de Jong

De voedingsmiddelenindustrie besteedt de laatste jaren veel tijd en aandacht aan de ontwikkeling van gezonde producten. Ze wil nu ook haar werknemers aanzetten tot een gezond eet- en beweegpatroon.

Unilever brengt Sanex onder in een organisatie met een eigen managementteam. Nog dit jaar wil de Nederlands-Britse multinational het merk verkopen.

Alleen dreigend overgewicht vestigt de aandacht van jongeren op gezond voedsel. Verder hebben ze hier weinig aandacht voor. In een duurzame voedselkeuze lijken ze nog minder interesse te hebben.

Vier miljoen hits op You Tube en al ruim 900.000 bezoeker op Heinekens Facebook-pagina. De nieuwste wereldwijde campagne van de Nederlandse bierbrouwer, 'The Entrance', is online al een groot succes. Ook is er een nieuwe slogan.

De joint venture tussen CSM en het Tunesische bedrijf GIAS verschaft de eerste toegang tot de Afrikaanse markt.

Bestuursvoorzitter Paul Polman van Unilever maakt zich zorgen om de hoge voedselprijzen. Speculanten die uit zijn op snelle winsten zijn hier mede verantwoordelijk voor.

De Duitse autoriteiten hebben een veevoerbedrijf in de Duitse deelstaat Nedersaksen gesloten. In het voer zou de kankerverwekkende stof dioxine zitten.

Albert Heijn, voormalig topman van de gelijknamige Zaanse supermarktketen, overleed op donderdag 13 januari in zijn woning in het Engelse graafschap Herefordshire op 83-jarige leeftijd.

Melamine blijft ook na het grote schandaal in 2008 de gemoederen bezig houden in China.

De wereldvoedselorganisatie van de Verenigde Naties, de FAO, luidt de noodklok over de almaar stijgende voedselprijzen. Niet iedereen is het daar mee eens.