Maurice de Jong
Redacteur
FreshRecruitment
'Mogelijke eierencrisis zal ook voedingsindustrie raken'
Door het verbod op legbatterijen loopt het aanbod van eieren sterk terug. Dit heeft impact op de voedingsmiddelenindustrie.
Fles Jägermeister krijgt vintagelook
Het hoofd van het Hubertushert siert ook de nieuwe retrofles van kruidenlikeur Jägermeister. Samen met verpakkingsbedrijf O-I ontwikkelde de Duitse producent de fles.
Pluimveehouders woedend op PLUS om eieren
In een brandbrief aan zijn bestuursleden kritiseert het Productschap Pluimvee en Eieren (PPE) de beslissing van PLUS om geen scharreleieren meer te verkopen. Dit gebeurde onder druk van Wakker Dier en "aanverwant dierenactivisme."
Topsectorenbeleid Agro&Food centraal tijdens VMT Food Event
Het topsectorenbeleid, waarin het kabinet negen Nederlandse topgebieden aanwees, nadert zijn ontknoping. Op 2 april wordt het innovatiecontract voor de topsector Agro&Food ondertekend.
'Levensmiddelenindustrie moet transparanter worden'
De voedingsmiddelenindustrie moet de "ramen wassen en de deuren open doen", in andere woorden: transparanter worden.
Arla introduceert zuiveldrink met stevia
Zuivelfabrikant Arla brengt een drinkyoghurt op de markt met 0% vet die gezoet is met steviaextract.
Nieuwe conserveringstechnologie voor sappen
Coolwave Processing introduceert op Anuga Foodtec in Keulen een milde conserveringstechnologie voor (verse) sappen en verpompbare producten.
Smilde Foods rondt modernisering foodfabriek af
Symbolisch opende Smilde Foods zijn gerenoveerde fabriek in Oosterwolde. Hieraan werkte het bedrijf zo'n anderhalf jaar.
Mogelijk Pools strooizout in Nederlandse voedingsmiddelen
De Poolse autoriteiten onderzoeken of er strooizout zit in levensmiddelen als deeg, zuurkool en zilveruitjes, brood en bakkerijproducten. De NVWA houdt de situatie nauwlettend in de gaten.
Pools strooizout bij Nederlandse bakker
De Voedsel en Waren Autoriteit (nVWA) trof Pools strooizout aan bij één Nederlandse bakker.
