Maurice de Jong

Directeur Philip den Ouden vreesde harde woorden van de Socialistische Partij (SP) over Europa tijdens een door de FNLI georganiseerd debat in Dudok in Den Haag. Dat viel achteraf reuze mee.

Global Reporting Initiative (GRI) komt met nieuwe richtlijnen voor de vastlegging van broeikasgas-uitstoot en anti- corruptie. Ze doen meer recht aan de laatste ontwikkelingen.

De beursorganisatie maakte de nominaties voor de IPA Innovation Awards 2012 bekend. Veel aandacht is er voor duurzaamheid.

De vakantieperiode loopt op z'n eind. Tijd dus om wat politieke proefballonnetjes op te laten. Groenlinks pleit voor de komst van een toezichthouder om het speculeren met voedselprijzen tegen te gaan.

Door de Europese claimswetgeving kunnen fabrikanten niet zomaar wat beweren over hun product. Maar echt eerlijk zijn veel etiketten nog niet, vindt vertrekkend hoogleraar Tiny van Boekel van Wageningen Universiteit.

De uitrol van de 1-2 open deksel verloopt voorspoedig. Hij zit nu ook op alle groentepotten van HAK.

HET Instrument focust deze editie met een Voeding X-pedition en het seminar LabAnalyse op de voedingsmiddelenindustrie. De vakbeurs wordt van 25 tot en met 28 september gehouden in RAI, Amsterdam.

DSM maakt nog steeds winst , toch ziet het bedrijf zich toch gedwongen te reorganiseren. Ten koste van 400 banen in Nederland.

Fred Bergmans (61) ontwikkelde een concept voor brood verrijkt met eiwitten. Het verhaal van Carezzo.

'Kip, het meest veelzijdige stukje vlees, kip!', luidt de slogan van de kippenbranche. Dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier vindt de slagzin: 'Kip het meest mishandelde stuk vlees', meer gepast. De organisatie trekt dan ook ten strijde tegen bedrijven die de zogeheten plofkip gebruiken - kippen die in een mum van tijd worden vetgemest op een te klein oppervlak. En met succes. Bedrijven geven toe en beloven hun leven te beteren.