Maurice de Jong

In een brandbrief aan minister Henk Kamp van Economische Zaken (EZ) uiten dertien Nederlandse bedrijven waaronder FrieslandCampina en Unilever, hun zorgen over het Nederlandse innovatiebeleid.

Wageningen UR en de Nanyang Technological University (NTU) gaan samenwerken op het gebied van voedingsmiddelentechnologie.

'Don't gamble with your sample' onder dat motto startte technologiebedrijf Hitma Groep een platform over monstertechnologie: monstername.nl

Minister Henk Kamp (VVD) van Economische Zaken (EZ) is voorstander van de invoering van een code voor eerlijke handelspraktijken. Dit moet fricties zoals afgelopen najaar tussen Albert Heijn en zijn leveranciers voorkomen.

FoodDrinkEurope lanceert een geharmoniseerd gidsdocument voor allergenenmanagement in de Europese voedingsmiddelenindustrie. De eerste in zijn soort, stelt de koepelorganisatie.

Yuno wil de vleugels uitslaan buiten Nederland. Een reden voor het bedrijf om op de internationale zoetwarenbeurs ISM in Keulen zijn vernieuwde producten te etaleren.

Luxe en aparte verpakkingen vielen op tijdens ISM in Keulen. Producten met stevia waren ook aanwezig, maar producenten legden hier niet de nadruk op.

Diageo geeft zijn succesvolle merk Baileys een complete metamorfose. Alleen de smaak blijft intact. Ook introduceert het bedrijf een innovatie die in Amerika bewezen succesvol is.

Door haar prestaties en geholpen door haar mooie uiterlijk veroverde Maria Sharapova de tenniswereld. Met haar eigen snoeplijn: Sugarpova hoopt ze ook te gaan scoren.

De partijen in de voedselketen vinden het jammer dat het kabinet geen geld meer steekt in het nieuwste duurzaamheidsvehikel: Alliantie Verduurzaming Voedsel. Deze ketenalliantie is de opvolger van het eind 2012 gestopte Platform Verduurzaming Voedsel. "De overheid is smeerolie in het verduurzamingsproces."